Ройбуш — полезные свойства и противопоказания

roybush

 

В России это растение появился не так давно, но уже успело набрать когорту своих поклонников из стана любителей экзотического чая. Ройбуш, полезные свойства которого ещё не очень широко известны, имеет приятный, несколько сладковатый вкус и аромат ореха. В переводе ройбуш означает «красный куст». Произрастает растение в Южной Африке. Местные племена с незапамятных времён использовали его как целебную траву. Благодаря этому полезные свойства ройбуша сохранились в культурном наследии племён и стали известны нам.

Второе название этого целебного растения – Ройбос. Ройбос, полезные свойства которого позволяют использовать его в качестве целительного препарата, открыли для мира европейцы в 18 веке. Как чай, ройбуш был завезён в Европу Вениамином Гинсбергом, русским чайным купцом. Культивировать растение начали только с 1904 года. Успехи были поразительными. Выращивание ройбуша шло такими темпами, что к пятидесятым годам произошёл кризис перепроизводства. В связи с возникновением такой ситуации была создана специальная комиссия, которая продолжает работу  по сей день. Основными задачами комиссии является контроль качества и количества произведённого ройбуша, а также гигиенический контроль.

Производится ройбос из листьев, которые похожи на иголки. Цвет их зависит от метода обработки и может либо сохранятся зелёным, либо поменяться на красный. Для получения зелёного цвета ройбуш подвергают пропариванию сразу после сборки урожая, при этом происходит остановка процесса ферментации. Зелёный чай ройбос при заваривании даёт светлый оттенок и имеет травянистый вкус. Для производства красного ройбоса процесс ферментации не останавливают, а после него ещё и досушивают листья на солнуе.

Заваренный чай ройбуш имеет сладковатый вкус, однако коренные потребители этого чая, дополнительно подслащивают его и добавляют молока. Существует и другой способ заварки растения, при котором получается подобие эспрессо. Отличается этот напиток от оригинала только вкусом и отсутствием кофеина, а по внешнему виду и по бодрящему эффекту он максимально близок к кофе.

Вкус заваренного ройбуша несколько специфичен, поэтому решив попробовать этот целительный напиток в первый раз следует остановиться на ароматизированных вариантах. Существует много вариантов – ваниль, земляника,апельсиншоколад и другие.

Ройбуш полезные свойства

Благодаря отсутствию кофеина ройбуш можно употреблять в любое время суток без ограничений. В отличие от чая в ройбуше отсутствует теин, который блокирует усваивание железа, поэтому его можно пить  беременным женщинам, кормящим мамам  и маленьким деткам.

Чай ройбуш, свойства которого позволяют препятствовать воздействию свободных радикалов на организм, рекомендуется употреблять как профилактическое средство от преждевременного старения, а также для предупреждения раковых опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для этого более пригоден зелёный ройбуш.

Заварка ройбуша содержит тетрациклин, благодаря которому чай является прекрасным бактерицидным средством.  Заваренный чай в виде компрессов используется при лечении зудов, дерматитов, экзем и раздражений кожи.

Для освежения кожи лица и тела принимают либо ванны с настоем, либо умываются им. Настой также эффективен при солнечных ожогах и находит применение при аллергических высыпаниях на коже. Примочки с ройбушем снимают с глаз усталость, а также убирают воспаления и отёки.  Зная о полезных свойствах ройбуша, косметическая индустрия серьёзно взялась за использование этого ценного растения в своей продукции.

Ройбуш настолько безвреден, что его спокойно можно давать младенцам. Поэтому-то он широко применяется для борьбы с коликами и плохим сном у новорожденных.

Взрослым можно пить ройбуш в качестве лекарства при расстройствах пищеварительной системы (расстройства желудка, рвота, тошнота). Растение обладает прекрасным антигистаминным, противоглистным и отхаркивающим действиями. Также ройбуш способствует нормализации артериального давления и помогает в укреплении стенок сосудов.   Есть утверждение, что ройбуш является отличным средством от похмельного синдрома.

Исследователями была сделано и ещё одно открытие – ройбуш можно пить для профилактики кариеса.

Заварить ройбуш несложно. Одна чайная ложка на чашку чая плюс одна на заварочный чайник заливаются кипятком. Поскольку ройбуш не боится температурного воздействия, для получения более крепкого напитка его дополнительно кипятят в течении нескольких минут или ставят чайник в горячую духовку, а можно воспользоваться и микроволоновкой.

У ройбуша есть интересная особенность  – его можно заваривать неоднократно. При этом вкус его остаётся насыщенным и не ухудшается.

Употребляют ройбуш как в горячем, так и в холодном виде, последний очень хорошо утоляет жажду.

Ройбуш – противопоказания

Чай ройбуш, противопоказания у которого настолько малы и несущественны, что его смело можно давать младенцам, является одним из самых безопасных напитков. Он придаст свежести мыслям, успокоит излишне возбуждённых, утолит жажду летом и согреет зимой.

Related posts:

Кофе полезные свойства
Чем полезен квас из овса, полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства и вред вина
Метки текущей записи:
 
Статья прочитана 13616 раз(a).
 
Оставьте свой отзыв!