Черешня полезные свойства

chereshnja-poleznye-svojstva

 

Распространённая на юге России черешня, полезные свойства которой трудно переоценить, является источником необходимых для нашего организма элементов. Ягоды черешни активизируют обменные процессы, улучшают аппетит, нормализуют мозговую деятельность и просто вкусны. А объясняет букет полезных свойств черешни богатый набор биологически активных веществ в купе с витаминами и минералами.

Черешней называется небольшое деревце и его плоды. Название произошло от английского cherry – вишня, – поэтому-то многие думают, что черешня является продуктом её селекции. Но всё на оборот – современная вишня является продуктом скрещивания вишни дикой и черешни. Черешню с успехом культивируют в странах с умеренным климатом, особенно популярна она на юге Европы (Украина, Россия), а также в Канаде и США.

Черешня открывает сезон фруктов, поэтому она играет большую роль в пополнении витаминами истосковавшегося по ним, за время зимы, организма.

Черешня – полезные свойства.

Витамины в черешне представлены целым комплексом – аскорбиновая кислота, витамины В1, В2, А, Е, РР, каротин (провитамин А), пектин.

Тёмно-красные сорта плодов этого дерева содержат большое количество антоцианов и каротиноидов, они обуславливают свойство черешни укреплять стенки сосудов. Уже давно подмечено, что несколько маленьких порций черешни в день – это прекрасная профилактика синяков, а также хорошее подспорье при гипертонии, так как снижает давление. Хороша ягода и при анемии, поскольку содержащееся в ней железо компенсирует недостаток оного в крови. Салициловая кислота, обладающая обезболивающим действием, позволяет рекомендовать черешню людям страдающим ревматизмом, подагрой и артритом. А благодаря наличию клетчатки, которая является хорошим подспорьем сапрофитным бактериям, делает черешню хорошим средством при дисбактериозе кишечника. Кроме того черешня обладает свойством улучшать перистальтику, что оказывается полезным при запорах.

Черешня служит великолепным отхаркивающим средством, что будет полезно при кашле, в этом случае целесообразно сварить компот из ягод и употреблять его в горячем виде. В черешне углеводов больше чем в вишне, причём основная часть находится в виде фруктозы, которая медленно расщепляется в крови и является «лёгкой» для поджелудочной железы.

Большая польза черешни для сердечников состоит в наличии в ягоде калия, который выводит лишнюю воду из организма и облегчает работу нашего «мотора». Свойства черешни положительно влиять на работу почек и печени, заставляя их активно выводить шлаки, объясняют благоприятное влияние на кожные покровы, поэтому черешня является хорошим помощником при угревой сыпи, экземе, псориазе. Для лечения кожных проблем черешню можно использовать наружно – в виде масок. Тут есть одна тонкость, если кожа жирная, то лучше использовать кислые сорта черешни. Черешневые маски сужают поры и очищают их, попутно отшелушивая мёртвые клетки.

Полезны не только ягоды черешни. Находят применение и сок черешни, и напиток из черенков, и черешневый чай. Сок является крайне полезным при запорах, нарушении пищеварения, анемии – в этих случаях рекомендуется пить  полстакана сока несколько раз в день. Напиток из черешков, улучшающий работу почек, приготавливается из высушенного материала (достаточно одного пучка) – заливается стаканом кипятка и настаивается до полного остывания. Употреблять напиток следует, как и сок – несколько раз в день. Так же напиток из плодоножек полезен при неврозах и повышенной раздражительности.

При выборе черешни надо обращать внимание на черенки – они должны быть зелёными, а жёлтые говорят о перезрелости.

Употреблять это лакомство необходимо небольшими порциями (не более 300 грамм) несколько раз за день. При этом ягоду необходимо пережёвывать без спешки – это позволит избежать вздутия.

Противопоказаний у черешни не много. От неё следует отказаться людям с нарушением проходимости кишечника (спаечная болезнь), если употребить ягоды с этим недугом, произойдёт ухудшение состояния больного.

Related posts:

Черника – полезные свойства и противопоказания
Кизил полезные свойства
Полезные свойства ягоды Годжи
 
Статья прочитана 1578 раз(a).
 
Комментарии к записи "Черешня полезные свойства"
Оставить комментарий
  • Екатерина пишет...
    16.04.2014 в 10:33

    статья ваша просто бальзам на мою душу, я без ума от черешни, но даже и не думала, что она такая жутко полезная:)

Оставьте свой отзыв!