Любимый фрукт Клеопатры – инжир, полезные свойства которого были известны далеко за пределами её владений, родом с юго-запада Малой Азии. Инжир был известен с незапамятных времён – существует мнение, что именно инжир, а не яблоко, вкусили Адам и Ева в ...
Свойства ягод
Полезные свойства облепихи широко используются в традиционной и народной медицине. Благодаря своему целительному составу, она является очень полезной ягодой. Известная уже в Древнем Риме и Древней Греции, облепиха, полезные свойства которой обусловлены большим набором витаминов, кислот и микроэлементов, широко применялась ...
Голубика, полезные свойства которой не столь известны как у черники – это кустарник, относящийся к семейству брусничных, произрастает в северном полушарии: тундре, верхнем поясе гор и в лесной зоне в районе болот. В лекарственных целях употребляют плоды этого растения и ...
Морошка, полезные свойства которой кратко, но в полном объёме описываются в народной мудрости — «Морошку запасать – болезней не знать!», принадлежит к роду Рубус. Её кусты достигают 30 сантиметров, стебли тонкие, цветки белого цвета, корневища ползучие, а плоды – ягоды-костянки. Полезные ...
Свойства напитков
Кефир и кефирный гриб — полезные свойства
Кефир, полезные свойства которого давно уже изучается многочисленными специалистами в области медицины и полезного питания, является излюбленным напитком даже той ...
Молочный гриб — полезные свойства и противопоказания
Для приготовления напитков на основе молока используется молочный гриб, полезные свойства которого высоко ценятся в народной медицине. Долгое время о ...
Каркаде — полезные свойства и противопоказания
Каркаде, полезные свойства которого были известны в древнем Египте, имеет довольно много названий: напиток фараонов, суданская роза, венецианская мальва, розелла ...
Ройбуш — полезные свойства и противопоказания
В России это растение появился не так давно, но уже успело набрать когорту своих поклонников из стана любителей экзотического чая. ...
Свойства пряностей
Зира – это название растения рода Кмин, которое относится к семейству Зонтичных. Другие названия зиры: кмин, кумин, Римский тмин. Частенько семена этого растения принимают за тмин, что легко объясняется большим внешним сходством, однако тмин и зира обладают совершенно разными вкусами. ...
Анис обыкновенный – это название однолетнего травянистого растения семейства Зонтичных. Он имеет бороздчатый округлый стебель высотой до 70 сантиметров. Цветёт анис летом в июне – июле. Его родиной считается Ближневосточный и Средиземноморский регион. Если верить историкам и археологам, то культивирование ...
Перец чили – это название красных плодов растений из семейства Капсикума. Название перца созвучно с названием страны, но своим происхождением перец обязан не Чили, его родиной является Центральная и Южная Америка. В этих местах перец чили культивировали задолго до прибытия ...
Гвоздика – это название цветов и высушенных цветочных бутонов гвоздичного дерева, которые не успели раскрыться. Гвоздика – пряность История культивирования этой специи начинается в Древнем Китае. Имеются сведения, что местные аристократы за 2000 лет до нашей эры уже использовали её ...
Свойства овощей
Листья салата – полезные свойства
Листья салата, полезные свойства которых использовались в Древнем Риме для лечения и питания, возделывается с доримских времен. Существует большое количество ...
Кольраби – полезные свойства
Кольраби, полезные свойства которого известны со времен средних веков, начала свое шествие с Северной Европы. Ее название можно перевести как ...
Сельдерей – полезные свойства
Сельдерей, полезные свойства которого начали использоваться в древних монастырях северо-запада Италии, имеет множество названий. Дудочник, любиста, любим-трава, заря, заборина и ...
Перец, полезные свойства
Полезные свойства перца известны человеку с незапамятных времен. Его родиной считается Гватемала и Мексика. Благодаря Колумбу перец попал в Европу ...